Nuestro proceso de curado totalmente natural, sin prisas, sin procesos mecánicos, dejando que la naturaleza actúe mediante la apertura y cierre manual de las ventanas.

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Los clientes asistentes pudieron disfrutar de una visita guiada por nuestras instalaciones de mano de nuestro gerente Cesar Milena, recibiendo una completa información sobre nuestra gama de productos y su producción. Los maestros cortadores Jesús Jorge Asenjo Martín y Antonio Martín Rubio fueron los encargados de enseñar los procedimientos a aplicar para sacarle el mayor rendimiento a una de nuestras piezas de jamón y conseguir un perfecto corte a cuchillo.

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Los asistentes pudieron aprender de una manera práctica a cortar, conservar y sacarle el mayor provecho a uno de nuestros Jamones Reserva.

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Al que acudieron un gran número de miembros del Club Social que recibieron completa información sobre nuestro Jamón Reserva Milena y sus partes. Aprendiendo de la manera más práctica y artesanal a cortar a cuchillo, así como a sacarle el mejor aprovechamiento a una de estas piezas en casa.

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Es un desayuno basado en productos de nuestra tierra como nuestro jamón o aceite, importantísimos en la dieta mediterránea que está reconocida patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.

Por todo esto….¡Viva nuestro Spanish Breakfast!

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Participa en nuestro SORTEO de un JAMÓN RESERVA MILENA.Entra en el link del sorteo para participar:https://apps.facebook.com/sorteo_promocional/9755
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¡ FELIZ DÍA DE REYES!

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Desde Milena León os deseamos que paséis una Feliz Navidad rodeados de todas las personas que os importan y un feliz año nuevo lleno de ilusión y esperanza.

¡Feliz Navidad!

Merry Christmas!

Joyeux Noël

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Gracias por todo el apoyo que estamos recibiendo en las redes sociales.

Milena Leon – Embutidos y jamones

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¡MUCHA SUERTE!

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Los maestros cortadores Jesús Jorge Asenjo Martín y Antonio Martín Rubio tuvieron en esta ocasión como aplicados alumnos a una docena de profesionales del sector, entre los que estuvieron Juan Carlos Muñoz Casares, de Comestibles Cristóbal; Rosa Adamuz Gil, de Supermercados Patri; Félix Puertas Sánchez, de Sumayba; María del Carmen Rivera Rodríguez, de Amelia Romero Ortega; David Carretero Albarral, de Mesón El Granaíno, Isabel Ferro Fernández, de Carnicería Ferro; María José Quintana Martín, de Granuda S.A. Covirán; Jorge Ulloa Jerez, de Ángel Fernández Romero; Andrés Ortiz del Valle, de José Luis Fernández Romero; Antonio Morales Pulido, de Carnicería Juncal; Jorge Benítez Vico, de Carnicería Marga; José Díaz Rodríguez de A fuego lento, y Ramón Martín Ortega y José Manuel Martínez, amigos de la empresa y trabajadores de Caja Rural.

Durante el transcurso de la jornada, los asistentes recibieron completa información a propósito de los distintos procedimientos a aplicar para cortar el jamón, en una iniciativa que, según el director comercial de Milena León, César Milena, es “una forma de conservar una tradición muy nuestra, y al mismo tiempo un modo de divulgar este servicio, cada vez más demandado por el aspecto artesanal que tiene un jamón cortado a cuchillo. Para cualquier comercio del sector, constituye sin duda un valor añadido muy importante”.

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